九州名物とめ手羽　博多駅前店

【6月のおすすめメニュー】

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第16回からあげグランプリで金賞を受賞した「とめ手羽」を割引価格でご提供！ぜひこのお得な機会に当店自慢の「とめ手羽」をご堪能ください！　1本 220円→200円／10本 2,000円→1,900円

とめ手羽（1本）

220円(税込)

「からあげグランプリ」最高金賞の手羽先。外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽のからあげ。秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。社内認定資格保持者『手羽マスター』のみが提供できる、職人技が光る究極の一品。10本：2,000円

あま手羽（1本）

220円(税込)

名物とめ手羽と合わせて食べたい「極上の手羽先」。味わい深い甘ダレは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品。10本：2,000円

から手羽（1本）

220円(税込)

厳選した数種類のスパイスととめ手羽特製塩をブレンドしびれる辛さの山椒とピリリと辛い唐辛子が決めて！旨みたっぷりの肉汁とスパイスの刺激が楽しめる逸品。10本：2,000円

ひえ手羽（数量限定）

220円(税込)

からっと揚げた手羽先にあまじょっぱいたれを絡めキンキンに冷やしました。ビールが進む（冷たい手羽先）誕生。やみ付きになること間違いなし。10本：2,000円

かれ手羽（3本）

500円(税込)

カレースパイスで煮込んだ手羽元。ご飯が欲しくなる逸品です。今年の新作お試しください。3本：950円

博多もつ鍋　九州しょうゆ（1人前）

1,680円(税込)

博多の鍋料理といえばこれ。厳選した国産牛もつのみを使用し、〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかりたのしめます。テイクアウトOK

• 追加もつ

  1,180円(税込)

• 追加野菜

  500円(税込)

• 〆のちゃんぽん麺

  380円(税込)

• 〆の雑炊セット

  380円(税込)

みぞれつゆしゃぶ（1人前）

1,780円(税込)

創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用した、さっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨みが溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。

• 追加豚肉

  1,180円(税込)

• 追加野菜

  500円(税込)

• 追加白ネギ

  200円(税込)

• 追加大根おろし

  200円(税込)

• 〆の五島うどん

  380円(税込)

• 〆の雑炊セット

  380円(税込)

赤身とタテガミの馬刺し盛り合わせ

3,480円(税込)

熊本直送の新鮮馬刺し。馬刺しの赤身は旨み、柔らかさにこだわったヒレ肉を使用、馬肉でしか味わえないタテガミと一緒にお召し上がりください。

馬赤身刺し

2,980円(税込)

とめ手羽では味わい深い上質な馬刺しを提供いたします。鮮度抜群の馬刺しを是非ご賞味ください

馬レバ刺し

3,980円(税込)

馬タテガミ刺し

1,980円(税込)

馬ユッケ

1,180円(税込)

とめ手羽オリジナルの甘いたれに、ピリッと辛い唐辛子スパイスを加えたヤミツキになる逸品です

熟成鶏もも・むね盛り合わせ

1,180円(税込)

高タンパクで低カロリーな鶏肉を熟成させることにより鶏本来の旨味と柔らかさを引き出しました。独自の製法で低温調理した鶏肉は、鶏刺しのようにそのままお召し上がりいただけます。

熟成鶏 もも盛り

880円(税込)

程よく脂身がのっていてコクと旨味がある部位です。

熟成鶏 むね盛り

880円(税込)

しっとりした食感で脂身がなくサッパリとした部位です。

とりあえず各種

各450円～820円

きゅうりの1本漬け 450円 / クリームチーズのニンニク醤油漬け 580円 / 酢もつ 550円 / 手作り豆富 480円 / ぶったたききゅうり 480円 / ひょうたんしば漬け 500円 / 枝豆 450円 / 博多 鶏明太 750円 / 梅クラゲ 450円 / チャンジャ 580円 / 博多明太子 820円

カリカリじゃことのりのり大根サラダ

800円(税込)

じゃこと太めにカットした大根の食感が楽しめる和風のドレッシングと刻み海苔の相性がいい、1番人気のサラダ。

ぷるぷる温玉のせシーザーサラダ

800円(税込)

手作り豆富のサラダ

800円(税込)

隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております。大豆そのもののコクと甘みが楽しめる手作り豆富のサラダです。

アボカド刺し

620円(税込)

トマトスライス

520円(税込)

トマトの塩昆布和え

580円(税込)

できたてポテトサラダ

650円(税込)

和たまごのだし巻き玉子

750円(税込)

餌に魚粉や野菜をふんだんに使用した卵で通常より色が茜色、コク深い味が特徴です。

和たまごのだし巻き玉子（明太子）

850円(税込)

山芋の九州醤油焼き

780円(税込)

香ばしい醤油の香りが食欲をそそる定番人気の一品。サクサクほくほくの山芋に、あまじょっぱい九州醤油がよくあいます。

たたき風　和牛刺し

1,480円(税込)

表面を炙った和牛もも肉、定番のおろしポン酢でお召し上がりください。

牛タンおろしポン酢

980円(税込)

照り焼き月見つくね

720円(税込)

ゆで豚足のポン酢和え

800円(税込)

ゆで豚足をポン酢和えし、柚子胡椒とたっぷりネギをのせたあっさり豚足。

豚バラ塩昆布炒め

850円(税込)

ピリ辛ホルモン炒め

850円(税込)

ビールによく合うホルモンをピリ辛な味付けに、とろける美味しさを是非。

焼き餃子

650円(税込)

たっぷりの野菜と豚肉のみを使用し、ひとつの餃子にギュッと詰め込んだとめ手羽オリジナルの餃子です。野菜の甘みと豚肉のジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がります。とめ手羽特製出汁ポン酢につけてお召し上がりください。

茹で餃子（食べるラー油）

650円(税込)

ぷりっとモチモチのゆで餃子、食べるラー油でお召し上がりください。

サクサク油淋豚（ユーリントン）

750円(税込)

カリッと揚げた豚肉にさっぱりポン酢だれをかけたやみつきになる一品！

ぷりっとエビマヨ

750円(税込)

ぷりっとエビチリ

750円(税込)

ネギが旨い黒酢酢豚

750円(税込)

まぜて麻婆豆富

750円(税込)

鶏もも・鶏むね ミックス炭火焼き

880円(税込)

鶏ハラミ炭火焼

880円(税込)

鶏ハツ炭火焼

880円(税込)

鶏砂ずり炭火焼

880円(税込)

変身えび（1本）

200円(税込)

脱皮（変身）したての殻が柔らかいえび≪ソフトシェルシュリンプ≫を素揚げし、軽く塩で味付けして逸品です。殻が柔らかいため、頭から尻尾まで丸ごと食べることができ、身やエビの味噌等本来の旨みと風味をまるごと堪能いただけます。

変身えび（10本）

1,900円(税込)

脱皮（変身）したての殻が柔らかいえび≪ソフトシェルシュリンプ≫を素揚げし、軽く塩で味付けして逸品です。殻が柔らかいため、頭から尻尾まで丸ごと食べることができ、身やエビの味噌等本来の旨みと風味をまるごと堪能いただけます。

チキン南蛮

880円(税込)

柔らかくジューシーに揚げた鶏もも肉にこだわりの甘酢とタルタルソースをかけた宮崎名物のチキン南蛮。手作りのタルタルをいっぱい付けてどうぞ。

だし醤油 鶏もも唐揚げ

800円(税込)

甘みのあるだし醤油で味付け。柔らかもも肉は大人気の逸品

ベーコンじゃがバタワー

750円(税込)

甘いジャガバターと塩味の効いたベーコンを重ね合わせたタワー一緒に食べてください。

豚足の唐揚げ

800円(税込)

豚足をぶつ切りにして唐揚げに。外はサクサク、中はぷりぷりです。

きびなごの唐揚げ

750円(税込)

揚げたてさつま揚げ

750円(税込)

揚げたてならではのふっくらぷりぷりな食感とすり身の甘味が絶品です。熱いうちに召しあがれ♪

明太レンコン

680円(税込)

隠れた人気の一品。目にも華やか、シャキシャキとした蓮根の歯触りと明太子の辛味がよく合います。

4種のチーズ揚げ

680円(税込)

フライドポテト（小）

420円(税込)

大：720円(税込)

博多明太子の天ぷら

950円(税込)

博多名物の明太子を天ぷらに。生とは違った明太子のおいしさが楽しめる人気の一品です。

さきいかの天ぷら

620円(税込)

柔らか熟成 鶏むねの天ぷら

880円(税込)

じっくりと低温調理した鶏むね肉をサクサクの天ぷらにしてジューシーさと旨みを閉じ込めました。オリジナルの甘ダレにつけてお召し上がりください。

アボカドと生ハムの天ぷら

780円(税込)

和たまごかけご飯

550円(税込)

餌に魚粉や野菜をふんだんに使用し、通常の卵より色が茜色で、よりコクのある卵です。

お茶漬け　【梅・しそ昆布・明太子】

各530円 (税込)

かしわご飯

550円(税込)

京風白味噌の豚汁

450円(税込)

熱々をお出ししますので、少々お時間を頂戴します。

焼きビーフン

750円(税込)

博多豚骨焼きラーメン

950円(税込)

福岡の屋台でも人気の麺料理の一つ。濃厚なとんこつ味の「焼きラーメン」は〆にもオススメです。

デザート各種

各430円～680円

手作りアイスいちご大福 680円 / きなこ抹茶アイス 430円 / 練乳バニラアイス 430円 / あったかチョコチュロス 620円 / フレンチトースト～バニラアイス添え～ 680円