九州名物とめ手羽　博多駅前店

からあげグランプリ16年連続金賞！

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2025年のからあげグランプリ手羽先部門にて【とめ手羽】が16年連続金賞を受賞！外はカリッと中はふっくらジューシー♪絶妙な塩加減が、やみつきになること間違いなし★「一度食べたら止まらない！誰か、とめてってば～！」当店にお越しの際はぜひご賞味いただきたい逸品です！

名物とめ手羽も楽しめる宴会コース

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当店の宴会コースは、とめ手羽やあま手羽などの当店人気料理と一緒に逸品・もつ鍋・みぞれ鍋が選べる豊富なラインナップ！全コース2時間の飲み放題付で、お得にご宴会をお楽しみいただけます♪歓送迎会などの会社宴会をはじめ、各種飲み会にご利用ください！

数々の”九州の美味しい”をご提供

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当店では数々の九州料理をご用意しております！こだわりホルモンの博多もつ鍋や熟成鶏の低温調理刺し、博多鶏明太など。バリエーション豊富な逸品揃いで、観光でお越しのお客様はもちろん、九州にお住いのお客様にもお楽しみいただけます♪

極上の手羽先『あま手羽』

とめ手羽と合わせて食べたい極上の手羽先『あま手羽』。創業以来、継ぎ足しを重ね熟成された味わい深い甘だれは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出！ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品です！

熊本直送の新鮮馬刺し！

馬刺しの赤身は旨み、柔らかさにこだわったヒレ肉を使用、馬肉でしか味わえないタテガミと一緒にお召し上がりください♪

【6月のおすすめメニュー】

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第16回からあげグランプリで金賞を受賞した「とめ手羽」を割引価格でご提供！ぜひこのお得な機会に当店自慢の「とめ手羽」をご堪能ください！　1本 220円→200円／10本 2,000円→1,900円

とめ手羽（1本）

220円(税込)

「からあげグランプリ」最高金賞の手羽先。外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽のからあげ。秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。社内認定資格保持者『手羽マスター』のみが提供できる、職人技が光る究極の一品。10本：2,000円

あま手羽（1本）

220円(税込)

名物とめ手羽と合わせて食べたい「極上の手羽先」。味わい深い甘ダレは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品。10本：2,000円

から手羽（1本）

220円(税込)

厳選した数種類のスパイスととめ手羽特製塩をブレンドしびれる辛さの山椒とピリリと辛い唐辛子が決めて！旨みたっぷりの肉汁とスパイスの刺激が楽しめる逸品。10本：2,000円

ひえ手羽（数量限定）

220円(税込)

からっと揚げた手羽先にあまじょっぱいたれを絡めキンキンに冷やしました。ビールが進む（冷たい手羽先）誕生。やみ付きになること間違いなし。10本：2,000円

かれ手羽（3本）

500円(税込)

カレースパイスで煮込んだ手羽元。ご飯が欲しくなる逸品です。今年の新作お試しください。3本：950円

博多もつ鍋　九州しょうゆ（1人前）

1,680円(税込)

博多の鍋料理といえばこれ。厳選した国産牛もつのみを使用し、〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかりたのしめます。テイクアウトOK

• 追加もつ

  1,180円(税込)

• 追加野菜

  500円(税込)

• 〆のちゃんぽん麺

  380円(税込)

• 〆の雑炊セット

  380円(税込)

みぞれつゆしゃぶ（1人前）

1,780円(税込)

創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用した、さっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨みが溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。

• 追加豚肉

  1,180円(税込)

• 追加野菜

  500円(税込)

• 追加白ネギ

  200円(税込)

• 追加大根おろし

  200円(税込)

• 〆の五島うどん

  380円(税込)

• 〆の雑炊セット

  380円(税込)

赤身とタテガミの馬刺し盛り合わせ

3,480円(税込)

熊本直送の新鮮馬刺し。馬刺しの赤身は旨み、柔らかさにこだわったヒレ肉を使用、馬肉でしか味わえないタテガミと一緒にお召し上がりください。

馬赤身刺し

2,980円(税込)

とめ手羽では味わい深い上質な馬刺しを提供いたします。鮮度抜群の馬刺しを是非ご賞味ください

馬レバ刺し

3,980円(税込)

馬タテガミ刺し

1,980円(税込)

馬ユッケ

1,180円(税込)

とめ手羽オリジナルの甘いたれに、ピリッと辛い唐辛子スパイスを加えたヤミツキになる逸品です

熟成鶏もも・むね盛り合わせ

1,180円(税込)

高タンパクで低カロリーな鶏肉を熟成させることにより鶏本来の旨味と柔らかさを引き出しました。独自の製法で低温調理した鶏肉は、鶏刺しのようにそのままお召し上がりいただけます。

熟成鶏 もも盛り

880円(税込)

程よく脂身がのっていてコクと旨味がある部位です。

熟成鶏 むね盛り

880円(税込)

しっとりした食感で脂身がなくサッパリとした部位です。

とりあえず各種

各450円～820円

きゅうりの1本漬け 450円 / クリームチーズのニンニク醤油漬け 580円 / 酢もつ 550円 / 手作り豆富 480円 / ぶったたききゅうり 480円 / ひょうたんしば漬け 500円 / 枝豆 450円 / 博多 鶏明太 750円 / 梅クラゲ 450円 / チャンジャ 580円 / 博多明太子 820円

カリカリじゃことのりのり大根サラダ

800円(税込)

じゃこと太めにカットした大根の食感が楽しめる和風のドレッシングと刻み海苔の相性がいい、1番人気のサラダ。

ぷるぷる温玉のせシーザーサラダ

800円(税込)

手作り豆富のサラダ

800円(税込)

隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております。大豆そのもののコクと甘みが楽しめる手作り豆富のサラダです。

アボカド刺し

620円(税込)

トマトスライス

520円(税込)

トマトの塩昆布和え

580円(税込)

できたてポテトサラダ

650円(税込)

和たまごのだし巻き玉子

750円(税込)

餌に魚粉や野菜をふんだんに使用した卵で通常より色が茜色、コク深い味が特徴です。

和たまごのだし巻き玉子（明太子）

850円(税込)

山芋の九州醤油焼き

780円(税込)

香ばしい醤油の香りが食欲をそそる定番人気の一品。サクサクほくほくの山芋に、あまじょっぱい九州醤油がよくあいます。

たたき風　和牛刺し

1,480円(税込)

表面を炙った和牛もも肉、定番のおろしポン酢でお召し上がりください。

牛タンおろしポン酢

980円(税込)

照り焼き月見つくね

720円(税込)

ゆで豚足のポン酢和え

800円(税込)

ゆで豚足をポン酢和えし、柚子胡椒とたっぷりネギをのせたあっさり豚足。

豚バラ塩昆布炒め

850円(税込)

ピリ辛ホルモン炒め

850円(税込)

ビールによく合うホルモンをピリ辛な味付けに、とろける美味しさを是非。

焼き餃子

650円(税込)

たっぷりの野菜と豚肉のみを使用し、ひとつの餃子にギュッと詰め込んだとめ手羽オリジナルの餃子です。野菜の甘みと豚肉のジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がります。とめ手羽特製出汁ポン酢につけてお召し上がりください。

茹で餃子（食べるラー油）

650円(税込)

ぷりっとモチモチのゆで餃子、食べるラー油でお召し上がりください。

サクサク油淋豚（ユーリントン）

750円(税込)

カリッと揚げた豚肉にさっぱりポン酢だれをかけたやみつきになる一品！

ぷりっとエビマヨ

750円(税込)

ぷりっとエビチリ

750円(税込)

ネギが旨い黒酢酢豚

750円(税込)

まぜて麻婆豆富

750円(税込)

鶏もも・鶏むね ミックス炭火焼き

880円(税込)

鶏ハラミ炭火焼

880円(税込)

鶏ハツ炭火焼

880円(税込)

鶏砂ずり炭火焼

880円(税込)

変身えび（1本）

200円(税込)

脱皮（変身）したての殻が柔らかいえび≪ソフトシェルシュリンプ≫を素揚げし、軽く塩で味付けして逸品です。殻が柔らかいため、頭から尻尾まで丸ごと食べることができ、身やエビの味噌等本来の旨みと風味をまるごと堪能いただけます。

変身えび（10本）

1,900円(税込)

脱皮（変身）したての殻が柔らかいえび≪ソフトシェルシュリンプ≫を素揚げし、軽く塩で味付けして逸品です。殻が柔らかいため、頭から尻尾まで丸ごと食べることができ、身やエビの味噌等本来の旨みと風味をまるごと堪能いただけます。

チキン南蛮

880円(税込)

柔らかくジューシーに揚げた鶏もも肉にこだわりの甘酢とタルタルソースをかけた宮崎名物のチキン南蛮。手作りのタルタルをいっぱい付けてどうぞ。

だし醤油 鶏もも唐揚げ

800円(税込)

甘みのあるだし醤油で味付け。柔らかもも肉は大人気の逸品

ベーコンじゃがバタワー

750円(税込)

甘いジャガバターと塩味の効いたベーコンを重ね合わせたタワー一緒に食べてください。

豚足の唐揚げ

800円(税込)

豚足をぶつ切りにして唐揚げに。外はサクサク、中はぷりぷりです。

きびなごの唐揚げ

750円(税込)

揚げたてさつま揚げ

750円(税込)

揚げたてならではのふっくらぷりぷりな食感とすり身の甘味が絶品です。熱いうちに召しあがれ♪

明太レンコン

680円(税込)

隠れた人気の一品。目にも華やか、シャキシャキとした蓮根の歯触りと明太子の辛味がよく合います。

4種のチーズ揚げ

680円(税込)

フライドポテト（小）

420円(税込)

大：720円(税込)

博多明太子の天ぷら

950円(税込)

博多名物の明太子を天ぷらに。生とは違った明太子のおいしさが楽しめる人気の一品です。

さきいかの天ぷら

620円(税込)

柔らか熟成 鶏むねの天ぷら

880円(税込)

じっくりと低温調理した鶏むね肉をサクサクの天ぷらにしてジューシーさと旨みを閉じ込めました。オリジナルの甘ダレにつけてお召し上がりください。

アボカドと生ハムの天ぷら

780円(税込)

和たまごかけご飯

550円(税込)

餌に魚粉や野菜をふんだんに使用し、通常の卵より色が茜色で、よりコクのある卵です。

お茶漬け　【梅・しそ昆布・明太子】

各530円 (税込)

かしわご飯

550円(税込)

京風白味噌の豚汁

450円(税込)

熱々をお出ししますので、少々お時間を頂戴します。

焼きビーフン

750円(税込)

博多豚骨焼きラーメン

950円(税込)

福岡の屋台でも人気の麺料理の一つ。濃厚なとんこつ味の「焼きラーメン」は〆にもオススメです。

デザート各種

各430円～680円

手作りアイスいちご大福 680円 / きなこ抹茶アイス 430円 / 練乳バニラアイス 430円 / あったかチョコチュロス 620円 / フレンチトースト～バニラアイス添え～ 680円

和を基調とした落ち着きのある個室でお過ごしいただけます！半個室のテーブル席や、人数に応じて仕切るお座敷席がございます♪お勤め先でのご宴会・飲み会や同窓会にも最適◎ご予算やご利用人数等お気軽にご相談ください！

少人数様から団体様までゆったり足を伸ばしてお寛ぎいただけるお座敷は、人数に合わせてお席をご用意！宴会場をすべて貸切れば、最大64名様までご利用いただけます♪

お勤め先のご宴会や打ち上げ、出張やご旅行でのお食事等にも最適な半個室！仕切られておりますので、周囲を気にすることなく、プライベート空間でお過ごしいただけます。

徒歩4分の駅近でアクセス抜群

博多駅まで徒歩4分の好立地！半個室・掘りごたつ・テーブル・カウンター席完備♪

カウンター席

お一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席を完備！

テーブル16名様 × 1

【テーブル席／2～16名様】お仕事帰りの飲み会にも最適です◎テーブル席は4名様までのお席のが4卓あり、人数に応じてテーブルをご調整いたします！歓迎会・送別会などの会社宴会、イベントでのお集りに！博多駅から徒歩4分で集まりやすく、地元での飲み会にも、アットホームな雰囲気でゆったりとお寛ぎいただけます◎

個室8名様 × 5

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半個室／4名様×4卓・8名様×1卓】周囲を気にせずお過ごしいただけます！4名様、8名様までご利用いただける半個室もご用意ございます！仕切りがあるので、周囲を気にすることなくプライベート空間でゆったりお過ごしいただけます。各種宴会や飲み会にぜひご利用ください♪

掘りごたつ64名様 × 1

【掘りごたつ座敷／最大64名様まで】少人数から団体様までOK！少人数様から団体様までゆったり足を伸ばしてお寛ぎいただけるお座敷。地元での飲み会・歓迎会・送別会など、幅広いシーンで大変ご好評いただいております◎各種ご宴会に、お気軽にお問い合わせください！

カウンター7名様 × 1

【カウンター席／1～7名様】お一人様のご利用も大歓迎！少人数の飲み会やちょい飲みにも最適なカウンター席！ご友人や職場の仲間とのプライベートな飲み会はもちろん、出張やお仕事終わりの一杯などお一人様でのご来店も大歓迎です♪多彩なお酒と当店名物料理をお楽しみください！

貸切64名様 × 1

• 貸切タイプ

  掘りごたつ座敷を貸切

• 人数

  着席のみ

  着席:64名様まで

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【掘りごたつ座敷を貸切／最大64名様】大人数宴会の幹事様必見！宴会場貸切も◎博多駅近くで宴会場をお探しの幹事様！当店の掘りごたつ座敷は人数に応じてお席をご用意しております。座敷席を貸切って、最大64名様までのご宴会もご相談ください◎会社宴会や同窓会など、大人数で楽しい時間をお過ごしいただけます。

JR博多駅博多口より徒歩4分！マルイト博多ビル３階！この看板が目印です！

2時間飲放題付宴会コース

・当店人気料理を楽しむ『とめ手羽コース』4,000円～ご利用いただけます。

博多の郷土のもつ鍋！

厳選した国産牛もつのみを使用した博多もつ鍋！〆にちゃんぽん麺等を入れることで、しっかり楽しめます

多彩なシーンに合わせた席

お一人様もご利用いただけるカウンター席など最大64名様まで可能な掘りごたつ座敷を完備！

日～木限定 梅 とめ手羽

日～木限定！人気メニューを味わうコース！当店名物『とめ手羽』など、人気メニューをご用意いたしました♪

＜梅＞博多もつ鍋コース

当店名物と博多の定番『博多もつ鍋』を味わうコース！当店名物『とめ手羽』などを堪能♪

＜梅＞みぞれ鍋コース

当店名物やみぞれつゆしゃぶを味わうコース！メインは特製だしに旨みが溶け込んださっぱりお鍋♪

とめ手羽に来たらまずはコレ。

手羽の食べ方【１】串を抜きます。

【2】皮の面を下にし、骨を山折に♪ポキッ

【3】骨を回しながら抜いて～※火傷に注意

後は、思いっきりかぶりつくだけ！うまいっ

お得にご宴会！単品飲み放題も◎

当店の全コースには2時間飲み放題が付いております♪キリン一番搾りの瓶ビールやハイボール、サワー、カクテルなど多彩なラインナップをご用意！コース料金に＋200円で生ビールもお付けできます◎当日お料理を選んでご注文いただける『単品飲み放題』のご予約も承っております！

スーパープレミアムプラン

全79種の単品飲み放題【スーパープレミアムプラン】はクラフトビールや獺祭もついて、お一人様 2時間 2,700円！お得に飲める飲み放題プランです♪お好きなお料理と一緒にお楽しみください！

獺祭

850円(税込)

最高の酒米といわれる山田錦を50％と39％まで磨いて1対1でブレンドした純米大吟醸。新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。（酒度+5）

八海山

880円(税込)

【酒度+5】穏やかな吟醸香と爽やかな飲み心地が特徴です。新潟・南魚沼の豊かな自然の中で造り出されるスッキリとした辛口のお酒です。