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連續16年榮獲炸雞大獎賽金獎！
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2025年度日式炸雞塊大獎賽雞翅部門，【登目手羽】連續16年榮獲金獎！外脆內嫩，肉汁飽滿。適量的鹽分絕對讓人欲罷不能。 「一吃就停不下來！誰來阻止我！」來本店，這道菜絕對不容錯過！
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可品嚐到本店特色菜「留ちゃん」的宴會套餐
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宴會套餐除了留手鍋、涼手鍋等人氣菜餚外，還有內臟鍋、溝鍋等特色菜餚，種類豐富！所有套餐均附贈2小時無限量暢飲，讓您以實惠的價格享受宴會。歡迎會、歡送會等公司宴會等各種酒會請上桌！
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我們提供各種美味的九州美食
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本店提供使用嚴選內臟製作的博多內臟鍋、低溫熟成雞生魚片、博多雞明太子等各種九州料理。這裡有各式各樣的精美商品，不僅是遊客，就連居住在九州的顧客都可以享受到。
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最上乘的雞翅：“Ama Teba”
「Ama Teba」 是精緻的雞翅，最好與 Tome Teba 一起食用。自餐廳開業以來，經過反覆添加和發酵，味道濃鬱的甜醬已成為秘密的Tometeba配方！多汁的肉和成熟的醬汁完美結合，創造出這道精緻的菜餚！
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熊本直送的新鮮馬肉！
刺身所用的馬肉是經過嚴格挑選的嫩馬肉，味道鮮美，肉質細嫩。搭配鬃毛一起享用，這是只有馬肉才能品嚐的味道。
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【七月推薦菜單】
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【預告】8月推薦菜單：博多明太子雞／明太子蓮藕／香辣炒內臟／清酒高球（日本酒「Zuion」）
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山藥碎配芥末
590日圓→530日圓（含稅）
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馬油小點
890日圓→790日圓（含稅）
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炸狐狸天婦羅配麻糬
720日圓→670日圓（含稅）
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雞翅（1塊）
220日元(含税)
10個裝2100日圓。榮獲唐揚雞塊大賽最高金獎的雞翅。炸雞翅外皮酥脆，內裡柔軟多汁。將秘製調味的雞翅放入熱油中炸製。這是閃耀著工匠技藝的終極菜餚，只有我們內部認證的「手刃大師」才能提供。
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甜雞翅（1塊）
220日元(含税)
10個一組：2,100日圓「極品雞翅」與本店名菜留手羽一起食用堪稱完美。味道濃鬱的甜醬是Tometebaba的秘密配方。一道精緻的菜餚，完美地結合了多汁的肉和成熟的醬汁的美味。
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雞翅（1塊）
220日元(含税)
10個裝 2,100日圓 精選多種香料，搭配手羽留美特製鹽，佐以日本花椒的麻辣和辣椒的辛辣，令人回味無窮！肉汁的鮮美與辛辣的刺激交織，堪稱絕品。
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農家雞翅（數量有限）
220日元(含税)
10個一組：2,100日圓 炸至酥脆的雞翅，裹上甜鹹醬汁，冰爽至骨。和啤酒很搭的冷雞翅就誕生了。你一定會上癮的。
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馬瘦刺身
2990日元(含税)
Tome Teba 供應美味、高品質的馬肉生魚片。請享用我們極其新鮮的馬肉。
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馬肝刺身
3,390日圓(含税)
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馬肉刺身
2690日元(含税)
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馬鬃刺繡
2190日元(含税)
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馬玉克
1190日元(含税)
這種令人上癮的美味是用 Tometebane 獨創的甜醬和辣椒製成的。
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馬油小點
890日元(含税)
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香煎和牛刺身
1590日元(含税)
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各式成熟雞腿和雞胸肉
1190日元(含税)
透過對高蛋白、低熱量的雞肉進行熟化，我們帶出了雞肉的天然風味和柔嫩度。我們的雞肉採用獨特的方法低溫烹調，可以像雞肉生魚片一樣直接食用。
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熟雞腿
890日元(含税)
這塊肉的脂肪含量恰到好處，而且味道鮮美。
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熟成雞胸肉
890日元(含税)
肉質濕潤，無脂肪，口感清爽。
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變身蝦（1隻）
210日元(含税)
這道精緻的菜餚採用軟殼蝦製成，軟殼蝦是剛剛蛻皮（變性）且仍帶有軟殼的蝦，經過油炸並用少許鹽調味。由於蝦殼較軟，可以從頭到尾吃掉整隻蝦，可以享受到蝦肉和蝦醬的原汁原味和鮮味。
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變身蝦（10隻）
2000日元(含税)
這道精緻的菜餚採用軟殼蝦製成，軟殼蝦是剛剛蛻皮（變性）且仍帶有軟殼的蝦，經過油炸並用少許鹽調味。由於蝦殼較軟，可以從頭到尾吃掉整隻蝦，可以享受到蝦肉和蝦醬的原汁原味和鮮味。
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博多雞和明太子
¥790(含税)
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手工豆腐
490日元(含税)
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博多明太子
¥820(含税)
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用藤蔓
560日元(含税)
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醃黃瓜
460日元(含税)
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黃瓜
490日元(含税)
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梅花水母
460日元(含税)
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葫蘆泡菜
500日元(含税)
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毛豆
460日元(含税)
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換
590日元(含税)
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奶油乳酪用大蒜和醬油醃製
590日元(含税)
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山藥碎配芥末
590日元(含税)
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香脆小沙丁魚佐蘿蔔海藻沙拉
800日元(含税)
小號：540日圓（含稅）
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自製豆腐沙拉
800日元(含税)
小號：540日圓（含稅）
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凱薩沙拉配上軟煮蛋
800日元(含税)
小號：540日圓（含稅）
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新鮮製作的馬鈴薯沙拉
¥690(含税)
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鱷梨刺
¥640(含税)
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番茄片
¥520(含税)
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Ajiho Ranch 的雞蛋捲
¥750(含税)
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Ajiho Tamago 的煎蛋捲（明太子）
890日元(含税)
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牛舌配蘿蔔泥和醬油
990日元(含税)
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九州醬油烤山藥
¥790(含税)
經典而受歡迎的菜餚，帶有濃鬱的醬油香氣，令人食慾大開。香脆蓬鬆的山藥與甜鹹適中的九州醬油完美搭配。
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培根和馬鈴薯黃油
¥790(含税)
搭配一層層的紅薯奶油和鹹培根一起享用。
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香辣炒內臟
890日元(含税)
這種辛辣美味的內臟與啤酒搭配，入口即化。
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炭烤混合雞腿和雞胸肉
890日元(含税)
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炭烤雞腿肉牛排
890日元(含税)
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炭烤雞胗
890日元(含税)
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炭烤雞心
890日元(含税)
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熟成雞胸肉天婦羅
890日元(含税)
（小）：550日圓（含稅）
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博多明太子天婦羅
950日元(含税)
博多特產明太子天婦羅。這是一道很受歡迎的菜餚，可以讓您以不同於生吃明太子的方式享受明太子的美味。
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明太子和蓮藕
¥750(含税)
隱藏的人氣商品。看起來非常驚艷，蓮藕的脆脆口感與明太子的辣味完美融合。
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新鮮炸魚餅
¥760(含税)
只有剛炸好的食品才能帶來的鬆軟口感，和魚糜的鮮甜口感，堪稱絕品。趁熱享用♪
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油炸銀條圓鯡魚
¥760(含税)
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酪梨和火腿天婦羅
¥790(含税)
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天婦羅天婦羅
¥650(含税)
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炸狐狸天婦羅配麻糬
¥720(含税)
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納豆天婦羅
¥690(含税)
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雞難波
890日元(含税)
（小）：550日圓（含稅）
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高湯醬油，炸雞腿
890日元(含税)
（小）：550日圓（含稅）
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炸4種乳酪
¥690(含税)
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炸薯條（小）
450日元(含税)
（大）：750日圓（含稅）
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2條肥美的炸竹莢魚
¥650(含税)
1張：350日圓（含稅）
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西式炸蝦
¥760(含税)
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烤餃子
¥650(含税)
（小）：430日圓（含稅）
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水餃
¥650(含税)
（小）：430日圓（含稅）
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鮮蝦配蛋黃醬
¥790(含税)
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辣椒大蝦
¥790(含税)
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酸甜豬肉搭配美味的黑醋和蔥
¥790(含税)
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博多內臟鍋（九州醬油、京都風味白味噌）1份
1690日元(含税)
當您想到博多火鍋美食時，您會想到這道菜。我們只使用精選的國產牛內臟，並在最後添加雜燴面，讓您可以盡情享用到最後。可外帶
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涮涮鍋配刨冰（1份）
1790日元(含税)
自從餐廳開業以來，這是一道很受歡迎的菜單。使用國產牌豬肉製作的爽口蘿蔔絲火鍋。將優質豬肉和新鮮蔬菜涮在帶有鰹魚和海帶香氣的特製湯中。盡情享受最後一碗美味的湯。
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茶泡飯（李子、紫蘇海帶和明太子）
各560日圓（含稅）
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阿味寶雞蛋飯
590日元(含税)
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雞肉飯
590日元(含税)
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博多豬骨拉麵
950日元(含税)
這是福岡小吃攤上最受歡迎的麵條之一。最後也推薦您品嚐豬骨味濃鬱的「炒拉麵」。
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烤米粉
890日元(含税)
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京都風味白味噌豬肉湯
¥520(含税)
由於上菜時會很熱，所以請留一點時間。
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自製冰草莓大福
¥690(含税)
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熱巧克力吉事果
¥650(含税)
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黃豆粉抹茶冰淇淋/煉乳香草冰淇淋
各450日圓（含稅）
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您可以在日式主題的舒適私人房間裡度過美好時光！備有半包廂桌席及可依人數分隔的榻榻米席。也是公司宴會、酒會、同學會的理想場所。請隨時聯絡我們，告知您的預算和人數！
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從小團體到大團體，我們都有可以舒展身體、放鬆身心的榻榻米房間，並且根據您要容納的人數提供座位！如果您租用整個宴會廳，我們最多可容納 64 人。
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半私人房間，非常適合公司宴會和聚會，或出差或旅行期間用餐！由於採用了隔間設計，您可以享受自己的私人空間，而不必擔心周圍的人。
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交通便利，距離車站僅 4 分鐘步行路程
距離博多站步行僅 4 分鐘，交通便利！設有半私人房間、下沉式被爐、桌子、吧台座位。
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櫃檯座位
我們有櫃檯座位，因此您可以獨自前來，歡迎隨意光臨！
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餐桌座位16位 × 1
【桌席/2～16名】最適合下班後的小酌聚會。共有4張桌子，最多可容納4人，我們會依照人數調整桌子！非常適合歡迎會、歡送會等公司聚會、活動聚會！這裡距離博多站步行僅需4分鐘，聚會十分方便，即使是當地人的飲酒聚會，也能在溫馨的氛圍中放鬆身心。
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包廂8位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
【半包廂/4桌×4人、1桌×8人】無需在意周圍的人，盡情享受吧！我們還有一個可容納 4 至 8 人的半私人房間！由於設有隔間，您可以在自己的私人空間中放鬆身心，而不必擔心周圍的人。請隨意用於各種宴會和酒會♪
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掘坑式座席64位 × 1
【日式臥爐包廂/最多可容納64人】從小團體到大團體，都適合！無論是小團體或大團體，您都可以在這裡舒展身心、放鬆身心。我們在當地酒會、歡迎會和歡送會等各種場合都很受歡迎。如需舉辦任何類型的宴會，請隨時與我們聯繫！
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吧檯座位7位 × 1
【吧台席/1～7名】單人用餐也歡迎！櫃檯座位非常適合舉辦小型酒會或快速喝酒！我們歡迎單獨用餐者與朋友或同事一起舉行私人飲酒聚會，以及商務旅行和下班後喝酒。享用我們種類繁多的酒精飲料和特色菜餚！
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包箱64位 × 1
- 包場式
- 預訂下沉式榻榻米房間
- 容納人數
全座位式
座位數：最多 64 人
- 吸煙、禁煙
禁煙
【私人下沉式榻榻米包廂/最多可容納64人】大型派對的組織者必看！宴會廳也可單獨出租。非常適合在博多站附近尋找宴會廳的派對組織者！我們的下沉式榻榻米房間可依人數提供座位。另請諮詢有關租用榻榻米房間舉辦最多 64 人宴會的事宜。您可以與大型團體一起享受歡樂時光，例如公司宴會或同學聚會。
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從JR博多站的博多出口步行4分鐘！丸井博多大樓3樓！這個標誌是一個地標！
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2小時無限暢飲宴會套餐
・請品嚐我們受歡迎的菜餚“留手羽套餐”，價格為 4,000 日元起。
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博多的當地內臟鍋！
僅使用精選國產牛內臟製作的博多內臟鍋！最後加入雜燴面，享受濃鬱的口感。
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適合各種場合的座椅
我們有適合單人用餐的櫃檯座位，以及可容納 64 人的下沉式被爐房間！
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限週日至週四 梅子和雞翅
僅限週日至週四供應！可以盡情享用人氣菜單的套餐！我們也準備了特色菜「留手羽」等人氣菜單♪
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<梅>博多內臟鍋套餐
內含本店特色菜和博多特產「博多內臟鍋」的套餐！敬請享用本店的特色菜「Tome Teba」等！
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<Plum> 鳀尾火鍋套餐
包含本店特色菜「Mizore Tsuyu Shabu」的套餐！主菜是清爽的火鍋，融入了我們特製的高湯味道♪
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當你來到停止的翅膀，首先，這是科雷。
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如何吃翅膀【1】拉出叉子。
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【2】___ ___ ___ ___ 0
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【3】轉動骨頭時拔出〜注意燒傷※
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之後，我一定會被抓住！Umaji
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對您的聚會來說非常有價值！還有無限暢飲◎
我們所有的課程均提供 2 小時無限暢飲服務。我們有多種啤酒可供選擇，包括麒麟一番啤瓶裝啤酒、高球酒、酸酒和雞尾酒！您也可以在套餐價格中額外添加生啤酒，費用為 200 日圓。我們也接受「無限暢飲單品」的預訂，您可以在當天選擇並訂購自己的菜餚！
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超級保費計劃
超級高級套餐包含精釀啤酒、獺祭等79種啤酒無限暢飲，每人2小時2,700日圓！這是一個非常超值的無限暢飲計劃！與您最喜歡的食物一起享用吧！
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一個節日
990日元(含税)
這款純米大吟釀清酒採用山田錦（被稱為最佳清酒米）以 1:1 的比例混合而成，精米率分別為 50% 和 39%。其新鮮的口感和柔和細膩的香氣達到了完美的平衡。（清醒度 +5）
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Hakkaisan
990日元(含税)
[酒量值+5] 特點是具有溫和的吟釀香氣和清爽的飲用體驗。這是在新潟縣南魚沼市鬱鬱蔥蔥的自然環境中釀造的清爽乾酒。
