九州名物とめ手羽　博多駅前店

連續16年榮獲炸雞大獎賽金獎！

-

2025年度唐揚炸雞大獎賽雞翅部門，【留手羽】連續16年榮獲金獎！外皮酥脆，內部飽滿多汁。適量的鹽一定會讓你上癮。 「一旦你開始吃，你就停不下來了！誰來阻止我！」這是您光臨我們餐廳時必嚐的一道菜！

可品嚐到本店特色菜「留ちゃん」的宴會套餐

-

宴會套餐除了留手鍋、涼手鍋等人氣菜餚外，還有內臟鍋、溝鍋等特色菜餚，種類豐富！所有套餐均附贈2小時無限量暢飲，讓您以實惠的價格享受宴會。歡迎會、歡送會等公司宴會等各種酒會請上桌！

我們提供各種美味的九州美食

-

本店提供使用嚴選內臟製作的博多內臟鍋、低溫熟成雞生魚片、博多雞明太子等各種九州料理。這裡有各式各樣的精美商品，不僅是遊客，就連居住在九州的顧客都可以享受到。

最上乘的雞翅：“Ama Teba”

「Ama Teba」 是精緻的雞翅，最好與 Tome Teba 一起食用。自餐廳開業以來，經過反覆添加和發酵，味道濃鬱的甜醬已成為秘密的Tometeba配方！多汁的肉和成熟的醬汁完美結合，創造出這道精緻的菜餚！

熊本直送的新鮮馬肉！

刺身所用的馬肉是經過嚴格挑選的嫩馬肉，味道鮮美，肉質細嫩。搭配鬃毛一起享用，這是只有馬肉才能品嚐的味道。

【六月推薦菜單】

-

榮獲第16屆唐揚炸雞大賽金獎的「手羽」現正以優惠價格出售！請務必掌握良機，品嚐我們引以為傲的「手羽」！ 1個220日圓→200日圓 / 10個2,000日圓→1,900日圓

雞翅（1塊）

220日元(含税)

榮獲「炸雞大獎賽」最高金獎的雞翅。炸雞翅外皮酥脆，內裡柔軟多汁。將秘製調味的雞翅放入熱油中炸製。這是閃耀著工匠技藝的終極菜餚，只有我們內部認證的「手刃大師」才能提供。10瓶：2,000日圓

甜雞翅（1塊）

220日元(含税)

「極品雞翅」與特色菜 Tome Teba 搭配時一定要嚐嚐。味道濃鬱的甜醬是Tometebaba的秘密配方。一道精緻的菜餚，完美地結合了多汁的肉和成熟的醬汁的美味。10瓶：2,000日圓

雞翅（1塊）

220日元(含税)

混合了數種精選香料和手羽留美特製鹽，再加上麻辣的日本花椒和香辣的辣椒！這是一道傑作，您可以享受美味的肉汁和香料的刺痛感。10瓶：2,000日圓

農家雞翅（數量有限）

220日元(含税)

酥脆的炸雞翅裹上甜鹹醬汁，冰鎮後上桌。和啤酒很搭的冷雞翅就誕生了。你一定會上癮的。10瓶：2,000日圓

乾雞翅（3隻）

500日元(含税)

雞翅用咖哩香料慢燉。這是讓人想吃米飯的傑作。試試今年的新產品。3瓶：950日圓

博多內臟九州醬油（1份）

1680日元(含税)

當您想到博多火鍋美食時，您會想到這道菜。我們只使用精選的國產牛內臟，並在最後添加雜燴面，讓您可以盡情享用到最後。可外帶

• 額外的內臟

  1180日元(含税)

• 額外的蔬菜

  500日元(含税)

• 雜燴麵來完成

  380日元(含税)

• 最後一道菜是粥

  380日元(含税)

涮涮鍋配刨冰（1人份）

1780日元(含税)

自從餐廳開業以來，這是一道很受歡迎的菜單。使用國產牌豬肉製作的爽口蘿蔔絲火鍋。將優質豬肉和新鮮蔬菜涮在帶有鰹魚和海帶香氣的特製湯中。盡情享受最後一碗美味的湯。

• 額外的豬肉

  1180日元(含税)

• 額外的蔬菜

  500日元(含税)

• 額外的白洋蔥

  200日元(含税)

• 額外磨碎的蘿蔔

  200日元(含税)

• 最後一道菜是烏龍麵

  380日元(含税)

• 最後一道菜是粥

  380日元(含税)

什錦生馬肉和馬鬃

3480日元(含税)

從熊本直送的新鮮馬肉刺身。本店的馬肉刺身採用的瘦肉是經過嚴格挑選、味道鮮美、肉質細嫩的里肌肉，搭配鬃毛一起享用，是馬肉獨有的美味。

馬瘦刺身

2980日元(含税)

Tome Teba 供應美味、高品質的馬肉生魚片。請享用我們極其新鮮的馬肉。

馬肝刺身

3980日元(含税)

馬鬃刺繡

1980日元(含税)

馬玉克

1180日元(含税)

這種令人上癮的美味是用 Tometebane 獨創的甜醬和辣椒製成的。

各式熟成雞腿和雞胸肉

1180日元(含税)

透過對高蛋白、低熱量的雞肉進行熟化，我們帶出了雞肉的天然風味和柔嫩度。我們的雞肉採用獨特的方法低溫烹調，可以像雞肉生魚片一樣直接食用。

熟雞腿

880日元(含税)

這塊肉的脂肪含量恰到好處，而且味道鮮美。

熟成雞胸肉

880日元(含税)

肉質濕潤，無脂肪，口感清爽。

目前，各種

每件450日圓至820日圓

醃黃瓜450日元/大蒜醬油奶油乾酪580日元/醋內臟550日元/自製豆腐480日元/Buttataki黃瓜480日元/葫蘆醃茄子500日元/毛豆450日元/博多雞鱈魚子750日元/梅子海螫

香脆小沙丁魚佐蘿蔔海藻沙拉

800日元(含税)

這是我們最受歡迎的沙拉，採用日式調味料製成，可讓您享受小沙丁魚和厚切蘿蔔的口感，與海藻絲搭配極佳。

凱薩沙拉配上軟煮蛋

800日元(含税)

自製豆腐沙拉

800日元(含税)

我們使用來自秘密豆腐皮產地鹿兒島縣的 100% 國產大豆製成的豆漿，並在每一塊豆餅中加入苦醬 (甜豆醬)，手工製作。這道自製豆腐沙拉讓您可以享受大豆本身的濃鬱和甜味。

鱷梨刺

¥620(含税)

番茄片

¥520(含税)

番茄配鹹海帶

580日元(含税)

新鮮製作的馬鈴薯沙拉

¥650(含税)

日式蛋捲

¥750(含税)

這些魚卵以大量的魚粉和蔬菜為食，其特徵是顏色比平常更深的深紅色，味道更濃鬱。

日式蛋捲（明太子）

850日元(含税)

九州醬油烤山藥

¥780(含税)

經典而受歡迎的菜餚，帶有濃鬱的醬油香氣，令人食慾大開。香脆蓬鬆的山藥與甜鹹適中的九州醬油完美搭配。

香煎和牛刺身

1480日元(含税)

享用炙烤的和牛大腿肉，搭配經典的蘿蔔絲和醬油。

牛舌配蘿蔔泥和醬油

¥980(含税)

照燒月見肉丸

¥720(含税)

日式醬油煮豬蹄

800日元(含税)

將煮熟的豬蹄拌入醬油中，並撒上柚子胡椒和大量蔥花。

鹹海帶炒五花肉

850日元(含税)

香辣炒內臟

850日元(含税)

這種辛辣美味的內臟與啤酒搭配，入口即化。

烤餃子

¥650(含税)

這是 Tometeba 的原創餃子，只使用大量蔬菜和豬肉，將餃子緊緊包裹在一個餃子裡。蔬菜的甜味和豬肉的多汁口感充滿口腔。請搭配 Tometewa 特製的日式高湯醬汁一起享用。

水餃（食用辣椒油）

¥650(含税)

享用這些有嚼勁、有嚼勁的煮餃子和辣椒油。

脆皮炸豬肉（尤靈頓）

¥750(含税)

酥脆的炸豬肉配上清爽的柚子醬，是一道令人上癮的菜餚！

鮮蝦配蛋黃醬

¥750(含税)

辣椒大蝦

¥750(含税)

酸甜豬肉搭配美味的黑醋和蔥

¥750(含税)

什錦麻婆豆腐

¥750(含税)

炭烤混合雞腿和雞胸肉

880日元(含税)

炭烤雞腿排

880日元(含税)

炭烤雞心

880日元(含税)

炭烤雞胗

880日元(含税)

變身蝦（1隻）

200日元(含税)

這道精緻的菜餚採用軟殼蝦製成，軟殼蝦是剛剛蛻皮（變性）且仍帶有軟殼的蝦，經過油炸並用少許鹽調味。由於蝦殼較軟，可以從頭到尾吃掉整隻蝦，可以享受到蝦肉和蝦醬的原汁原味和鮮味。

變身蝦（10隻）

1900日元(含税)

這道精緻的菜餚採用軟殼蝦製成，軟殼蝦是剛剛蛻皮（變性）且仍帶有軟殼的蝦，經過油炸並用少許鹽調味。由於蝦殼較軟，可以從頭到尾吃掉整隻蝦，可以享受到蝦肉和蝦醬的原汁原味和鮮味。

雞難波

880日元(含税)

宮崎的特色菜「南蠻雞」採用鮮嫩多汁的炸雞腿，淋上特製的酸甜塔塔醬製成。搭配大量自製塔塔醬一起享用。

高湯醬油，炸雞腿

800日元(含税)

用甜高湯醬油調味。柔軟的雞腿肉是一道非常受歡迎的美味佳餚。

培根和馬鈴薯黃油

¥750(含税)

搭配一層層的紅薯奶油和鹹培根一起享用。

炸豬蹄

800日元(含税)

將豬蹄斬成塊，然後油炸。外皮酥脆，裡面有嚼勁。

油炸銀條圓鯡魚

¥750(含税)

剛炸好的魚餅

¥750(含税)

只有剛炸好的食品才能帶來的鬆軟口感，和魚糜的鮮甜口感，堪稱絕品。趁熱享用♪

明太子和蓮藕

¥680(含税)

隱藏的人氣商品。看起來非常驚艷，蓮藕的脆脆口感與明太子的辣味完美融合。

煎4種乳酪

¥680(含税)

炸薯條（小）

¥420(含税)

大號：720日圓（含稅）

博多明太子天婦羅

950日元(含税)

博多特產明太子天婦羅。這是一道很受歡迎的菜餚，可以讓您以不同於生吃明太子的方式享受明太子的美味。

天婦羅天婦羅

¥620(含税)

熟成雞胸肉天婦羅

880日元(含税)

雞胸肉經過低溫慢煮，再油炸至酥脆，鎖住多汁的鮮味。請搭配我們獨創的甜醬一起享用。

酪梨和火腿天婦羅

¥780(含税)

日式蛋蓋飯

550日元(含税)

這些雞蛋以大量的魚粉和蔬菜為食，顏色比普通雞蛋更深紅，味道更濃鬱。

茶泡飯（李子、紫蘇海帶和明太子）

各530日圓（含稅）

雞肉飯

550日元(含税)

京都風味白味噌豬肉湯

450日元(含税)

由於上菜時會很熱，所以請留一點時間。

烤米粉

¥750(含税)

博多豬骨拉麵

950日元(含税)

這是福岡小吃攤上最受歡迎的麵條之一。最後也推薦您品嚐豬骨味濃鬱的「炒拉麵」。

各種甜點

每件430日元至680日元

自家製草莓大福冰淇淋 680 日元 / 黃豆粉抹茶冰淇淋 430 日元 / 煉乳香草冰淇淋 430 日元 / 熱巧克力吉事果 620 日元 / 香草冰淇淋法式吐司 680 日元

您可以在日式主題的舒適私人房間裡度過美好時光！備有半包廂桌席及可依人數分隔的榻榻米席。也是公司宴會、酒會、同學會的理想場所。請隨時聯絡我們，告知您的預算和人數！

從小團體到大團體，我們都有可以舒展身體、放鬆身心的榻榻米房間，並且根據您要容納的人數提供座位！如果您租用整個宴會廳，我們最多可容納 64 人。

半私人房間，非常適合公司宴會和聚會，或出差或旅行期間用餐！由於採用了隔間設計，您可以享受自己的私人空間，而不必擔心周圍的人。

交通便利，距離車站僅 4 分鐘步行路程

距離博多站步行僅 4 分鐘，交通便利！設有半私人房間、下沉式被爐、桌子、吧台座位。

櫃檯座位

我們有櫃檯座位，因此您可以獨自前來，歡迎隨意光臨！

餐桌座位16位 × 1

【桌席/2～16名】最適合下班後的小酌聚會。共有4張桌子，最多可容納4人，我們會依照人數調整桌子！非常適合歡迎會、歡送會等公司聚會、活動聚會！這裡距離博多站步行僅需4分鐘，聚會十分方便，即使是當地人的飲酒聚會，也能在溫馨的氛圍中放鬆身心。

包廂8位 × 5

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

【半包廂/4桌×4人、1桌×8人】無需在意周圍的人，盡情享受吧！我們還有一個可容納 4 至 8 人的半私人房間！由於設有隔間，您可以在自己的私人空間中放鬆身心，而不必擔心周圍的人。請隨意用於各種宴會和酒會♪

掘坑式座席64位 × 1

【日式臥爐包廂/最多可容納64人】從小團體到大團體，都適合！無論是小團體或大團體，您都可以在這裡舒展身心、放鬆身心。我們在當地酒會、歡迎會和歡送會等各種場合都很受歡迎。如需舉辦任何類型的宴會，請隨時與我們聯繫！

吧檯座位7位 × 1

【吧台席/1～7名】單人用餐也歡迎！櫃檯座位非常適合舉辦小型酒會或快速喝酒！我們歡迎單獨用餐者與朋友或同事一起舉行私人飲酒聚會，以及商務旅行和下班後喝酒。享用我們種類繁多的酒精飲料和特色菜餚！

包箱64位 × 1

• 包場式

  預訂下沉式榻榻米房間

• 容納人數

  全座位式

  座位數：最多 64 人

• 吸煙、禁煙

  禁煙

【私人下沉式榻榻米包廂/最多可容納64人】大型派對的組織者必看！宴會廳也可單獨出租。非常適合在博多站附近尋找宴會廳的派對組織者！我們的下沉式榻榻米房間可依人數提供座位。另請諮詢有關租用榻榻米房間舉辦最多 64 人宴會的事宜。您可以與大型團體一起享受歡樂時光，例如公司宴會或同學聚會。

從JR博多站的博多出口步行4分鐘！丸井博多大樓3樓！這個標誌是一個地標！

2小時無限暢飲宴會套餐

・請品嚐我們受歡迎的菜餚“留手羽套餐”，價格為 4,000 日元起。

博多的當地內臟鍋！

僅使用精選國產牛內臟製作的博多內臟鍋！最後加入雜燴面，享受濃鬱的口感。

適合各種場合的座椅

我們有適合單人用餐的櫃檯座位，以及可容納 64 人的下沉式被爐房間！

限週日至週四 梅子和雞翅

僅限週日至週四供應！可以盡情享用人氣菜單的套餐！我們也準備了特色菜「留手羽」等人氣菜單♪

<梅>博多內臟鍋套餐

內含本店特色菜和博多特產「博多內臟鍋」的套餐！敬請享用本店的特色菜「Tome Teba」等！

<Plum> 鳀尾火鍋套餐

包含本店特色菜「Mizore Tsuyu Shabu」的套餐！主菜是清爽的火鍋，融入了我們特製的高湯味道♪

當你來到停止的翅膀，首先，這是科雷。

如何吃翅膀【1】拉出叉子。

【2】___ ___ ___ ___ 0

【3】轉動骨頭時拔出〜注意燒傷※

之後，我一定會被抓住！Umaji

對您的聚會來說非常有價值！還有無限暢飲◎

我們所有的課程均提供 2 小時無限暢飲服務。我們有多種啤酒可供選擇，包括麒麟一番啤瓶裝啤酒、高球酒、酸酒和雞尾酒！您也可以在套餐價格中額外添加生啤酒，費用為 200 日圓。我們也接受「無限暢飲單品」的預訂，您可以在當天選擇並訂購自己的菜餚！

超級保費計劃

超級高級套餐包含精釀啤酒、獺祭等79種啤酒無限暢飲，每人2小時2,700日圓！這是一個非常超值的無限暢飲計劃！與您最喜歡的食物一起享用吧！

一個節日

850日元(含税)

純米大吟釀是由山田錦 (Yamada Nishiki) 1:1 混合而成，據說是最好的清酒米，拋光至 50% 和 39%。新鮮的口感和柔和細膩的香氣保持著微妙的平衡。（清醒+5）

Hakkaisan

880日元(含税)

[清酒度+5]具有溫和的吟釀香氣和清爽的飲用體驗。產自新潟縣南魚沼豐富的大自然的清爽乾爽的清酒。